Merci à Alex qui m’a fait découvrir un excellent petit (très petit) resto japonais. Il s’appelle Kokoya, il est tenu par de vrais japonais (ils sont super gentils en plus), il y a 10 places assises (mais on peut emporter) et c’est tellement meilleur que tous les resto japonais pas tenus par des japonais.
C’est une cuisine simple et familiale. D’ailleurs Kokoya veut dire «ici» en japonais. Je recommande le bento pour midi : un plat du jour qui change constamment, accompagné de quelques sashimi et légumes. Jamais le chirashi n’a été si bon (c’est même un barachirashi, où les morceaux de poisson ont été marinés dans une petite sauce au préalable). En plus ce n’est pas plus cher que les faux-japonais.
Et le soir, ils prennent les meilleurs morceaux des poissons pour leurs plats (d’où un prix un peu plus élevé).
[mise à jour juillet 2010] Suite à la revente du restaurant (qui malheureusement n’arrive pas à la cheville des anciens propriétaires…), ils ont rouvert une adresse, plus grande et complètement pas dans le même quartier. C’est du côté de Montparnasse (15e) et cela s’appelle Kitokito. Et c’est toujours aussi bon !
Hey je veux trop y aller à ce petit resto didonc ^^
MiLK » Quand viens-tu déjeuner avec nous, alors ?
Ca me donne faim, je veux y aller…
oula ben peut être en juillet quand je serait en intercontrat genre ^^
/me a faim aussi
C’est pas Kokoya mais KokoyO
en c bien Kokoya le nom du resto mais c kokoyo qui veut dire ici si je ne m’abuse
Erase » Ptêtre, mais c’est pas moi qui l’ai inventé, c’est la chef-sushi qui me l’a dit.
Bonjour,
Je suis japonais.
Sud japonais Oosaka, Kyo-to, Ko-be, etc… qui parle kokoYA( ça veut dire ici).
Koko(ça veut dire ici aussi).
KokoYO qui veut dire ici, mais un peu féminin….
C’est compliqué le japonais !
Je crois que je me contenterai du restau, je vais faire l’impasse sur l’apprentissage de la langue
Snif !
Changement de propriétaire, je n’ose plus y aller…